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PASTA FRESCA

LE NOSTRE PROPOSTE

RAVIOLI

Ravioli di verdure
con ragù rosso di Beyond Meat
10 €

LIGURE

Fusilloni di farina di castagne
al pesto di pinoli e basilico con patate e formaggio veg
9 €

PANSOTTI

Ravioli di verdure
con ragù rosso di Beyond Meat
10 €

NORMA

Fusilloni alla norma con melanzane fritte, passata di pomodoro e ricotta di mandorle affumicata
9 €

TORTELLI

Tortelli ripieni di patate
in crema di formaggio veg e salvia
10 €

CARBONARA

Tonnarelli con pancetta La Vie,
uovo vegetale Veggé,
Formaggio veg, pepe nero
9 €

SCACIO E PEPE

Tonnarelli con crema di anacardi,
formaggio veg e pepe nero
9 €

RAGU’

Tagliatelle con ragù rosso
di Beyond Meat
9 €

MEDITERRANEA

Paccheri con pomodorini confit, olive, alghe, prezzemolo, aglio e limone
9 €

OPPURE COMPONI IL TUO PIATTO!

PASTA RIPIENA

Ravioli di verdure,
Tortelli di patate,
Pansotti verdi di verdure

10 €

PASTA FRESCA

Paccheri, Fusilloni,
Fusilloni di castagne,
Tonnarelli 

9 €

SUGO

Ragù, pesto, mediterranea,
scacio e pepe, carbonara,
noci, norma

FORMATO MAXI + 2€

BURGER

PULLED

Insalata, pomodoro, Planted pulled bbq, coleslaw,
cipolla croccante, mayo veg, Ketchup, cheddar
10 €

KEBAB ROLL

Insalata, pomodoro, Planted kebab, cipolla rossa,
cetriolo, salsa piccante e yogurt vegetale
10 €

AVOCADO LOVER

Insalata, smashed avocado, maio, pomodori confit,
cheddar, burger (a scelta tra Beyond Meat e Redefine)
12 €

HUMMUS TIME

Hummus, rucola, pomodori, cheddar, maio piccante, cipolla caramellata, burger (a scelta tra Beyond Meat e Redefine)
12 €

+ PATATE AL FORNO 3 €

DOLCI e BEVANDE

DOLCI

Cheescake ai mirtilli
Tiramisù
Torta di mele e mandorle
5 €

ACQUA
SWAMI

Naturale, Frizzante

1,5 €

BIRRA ARTIGIANALE
BIOVA

Chiara, Rossa, Ipa

5 €

BIRRA BIOLOGICA
BIOSFERA

Senza glutine

6 €

SUCCO
BIOLOGICO
DIFRUTTA

Ananas, Ace,
Pera, Pesca

3 €

KOMBUCHA ARTIGIANALE
LEGEND

Classico, Fragola, Menta e lime
Anguria e lavanda

5 €

BEVANDA
BIOLOGICA
LA GALVANINA

Chinotto, Aranciata,
Limonata

4 €

TE’ BIOLOGICO
LA GALVANINA

Pesca,
Limone

4 €

TE’ BIOLOGICO
AMATE

Verde matcha, Bianco all’arancia
Tisana menta e zenzero

4 €